“Perbandingan Chitosan Buatan Dari Hasil Samping Industri Pembekuan Udang Dengan Chitosan Komersil Terhadap Pengawetan Mutu Kesegaran Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)”. Jurnal Online Pertanian Tropik 6, no. 3 (December 1, 2019): 375–382. Accessed February 4, 2026. https://idjpcr.usu.ac.id/jpt/article/view/3175.